Éléskamra Lágyan omlós császárzsemle CH csökkentett lisztkeverék 185g (paleo)

MEGÚJULT ÖSSZETÉTEL!

Kevesebb tápióka keményítő, ez által jelentősen csökkent a szénhidrát tartalom. Magasabb rost tartalom, mely lassítja a szénhidrátok felszívódását. A változtatással levegősebb, könnyebb a tészta, puhább és tovább frissen tartható. A zsemlék fagyaszthatók.

6 db ropogós héjú, belül puha, omlós zsemle alapanyaga, melyhez csak tojás, zsiradék és víz hozzáadása szükséges.

Csökkent szénhidrát tartalom: 1 kisült zsemlében csak 8 gramm.


A csupán 2 db tojásnak köszönhetően a kisült zsemlének nincs markáns tojás íze, így azoknak is kiváló végeredményt nyújt a keverék, akik a maglisztekkel készült sós pékárukban ezt nem kedvelik.


A legkiválóbb alapanyagokból készült semleges ízvilágú zsemle süthető belőle. A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett gluténmentes sütőport használunk.
Hűtőben napokig eltartható, megőrzi frissességét. Fogyasztás előtt sütőben 2-3 perc alatt újra ropogóssá tehető.

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia kj/kcal: 1240,7/300,2

Zsír: 6,6g amelyből telített zsírsavak 4,2g

Szénhidrát: 50,2g amelyből cukrok 0,3g

Fehérje: 9,7g

Só: 1,8g


Összetevők: tápióka keményítő, szezámliszt, bambuszrost, lenmagpehely, gm. sütőpor, útifűmaghéj, himalaya só.

Elkészítés: 2 db tojáshoz keverj fél dl vizet és 3 ek. olvadt zsiradékot/olajat. A zsemleliszttel keverd egyenletesre. 10 perc pihentetés után besűrűsödik. Vizes kézzel formázd kívánságod szerint, keresztben vágd be, majd sütőpapíron süsd 180 fokon kb. 25 percig. Magokkal hintheted a tetejét. Hűtőben napokig eltartható.


Súly: 170 g

Magyar kézműves termék.