PALEOLIT ÉLÉSKAMRA Házi Fehér Kenyér Lisztkeverék 400G

Mit kell tudnod róla?

Mindennapi kenyerünk diéta alatt is legyen örömforrás. Egy igazán jól sikerült kenyér első ismérve, ha önmagában, jóízűen elrágunk belőle egy szeletet vagy krémesen lágy vajjal vagy margarinnal élvezzük a harmóniáját. 

A tasak egy adagnyi kenyérhez pont elegendő. Így nem kell méricskélni, sót adagolni, csak kiszórni a tasakból és vizet adni hozzá.

A lisztkeverék semmilyen jelölendő allergént nem tartalmaz, továbbá tojás nélkül, vegán módon egyszerűen elkészíthető. Akár már 12 hónapos kortól kínálalhatod vele gyermekedet.

Kiváló alternatívája a hagyományos búzalisztből készült kenyérnek. Frissen és több naposan is finom és élvezetes. Szeletekben vagy egészben is lefagyasztható.

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, rövid pihentetés után máris süthető.

Miért ezt ajánljuk a gyermekeknek, babáknak?

Az ízek és a jó beltartalom mellett arra is gondot fordítottak a fejlesztés során, hogy csak a lehető legkisebb mennyiségű hozzáadott rostot használják ehhez a termékhez. Ebben a keverékben a nagyon minimális vízoldékony útifűmaghéjliszt mellett a nem vízoldékony bambuszrost lisztre esett a választás. Ez nem von el vizet a szervezetből, így dehidratációt sem okoz. Kicsi babáknál és totyogó gyermekeknél ez kritikus pont. A termék fejlesztése során grammonként csökkentették a rostok mennyiségét mindaddig, ami már minimálisan elegendő volt a kenyér lazító hatásához.

A gondosan kiválogatott alapanyagok mind könnyen emészthető gluténmentes gabonafélék, amelyek már a hozzátáplálás elejétől bátran adhatók a babák számára. A Házi fehér kenyér lisztekverék minimális útifűmaghéj tartalma miatt mégis inkább csak 12 hónapos kortól javasolt.

gluténmentes lisztek (kölesliszt, rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt), foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), himalája só, szentjánoskenyérmag liszt (E410)

A  szentjánoskenyérfa magjának endospermiumnak nevezett része főképp hosszú szénláncú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek jellegzetes módon mannózból és galaktózból állnak. Ennek a résznek az őrleménye a szentjánoskenyérmag liszt. Növeli a vele készült tésztafélék, sütemények eltarthatóságát, valamint jó állagot kölcsönöz nekik. A bébi tápszerekben, pépekben, pürékben gyakran használt alapanyagról van szó.

Egy csomag liszt egy nagyobb, kb. 650 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.

Csak természetesen előforduló rostokat és cukrokat tartalmaz.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.

A többi - felnőtteknek és nagyobbaknak szánt Éléskamra lisztkeverékektől időben elkülönítve kerül legyártásra, csak erre használt tiszta eszközökkel. Ezzel törekszenek a keresztszennyeződések kivédésre maglisztekkel, tojásfehérje porral. Így tudják garantálni a vegán alapanyagokat.

A manufaktúra műhely területe teljes egészében gluténmentes, étel, ebéd sem kerül be ilyen formában.